Loạt mâm cơm 2 người đầy đặn, cách nấu vừa nhanh lại vừa ngon
Mâm cơm nào cũng vô cùng đẹp mắt, ngon miệng, bày biện hấp dẫn chẳng kém gì nhà hàng.
Bận bịu cả ngày với công việc, chính vì vậy buổi tối là khoảng thời gian chị Thanh Xuân (sống ở Hưng Yên) có thời gian vào bếp để chăm sóc bữa ăn cho gia đình.
Mặc dù chỉ nấu 1-2 bữa/ngày, nhưng cô luôn phát huy tối đa sự đảm đang, tài năng nấu nướng của mình vào từng món ăn.
Cô chia sẻ, mâm cơm dành cho 2 người ăn của mình chỉ mất thời gian nấu khoảng 20-30 phút. Bí quyết để cô nấu ăn nhanh đó là lên thực đơn trước mỗi bữa ăn, sơ chế đầy đủ trước hết và sau đó là chỉ việc bắt tay vào nấu mà thôi.
Nhà Xuân cách chợ truyền thống hơi xa nên 9x thường đi chợ một lần cho 2-3 ngày, mua đủ đồ cho từng ấy ngày. Chi phí trung bình ra 1 bữa cơm đơn giản với rau luộc, một món thịt và một món xào cơ bản kèm hoa quả hết khoảng 100 - 150 nghìn đồng.
Nộm đu đủ cà rốt, măng trúc xào tóp mỡ, canh cua mồng tơi, nho xanh
Đối với cô, việc chuẩn bị mâm cơm hàng ngày không quá khó khăn, bởi các món ăn luôn được chế biến đơn giản, chế biến nhanh như rau luộc hay các loại canh theo mùa. Còn hôm nào muốn "đổi gió" thì cô sẽ tham khảo những công thức mới lạ từ bạn bè hay mạng xã hội.
Canh ngao nấu dưa chua, ngô bao tử xào giò ngựa
''Quan điểm của mình là phụ nữ thì nên biết nấu ăn. Trước nhất là nấu ăn cho bản thân mình, như một dạng kỹ năng để sinh tồn. Tiếp nữa mở rộng ra là nấu ăn cho cả gia đình, vì căn bếp ấm cúng chính là cầu nối kết nối những thành viên trong gia đình vào với nhau sau những bộn bề lo toan của cuộc sống'' - 9X chia sẻ.
Rau muống luộc, nộm tai heo, tôm rang ba chỉ
Theo: Nguồn vietbao.vn
Tags:mâm cơm
Tin cùng chuyên mục
6 thói quen xấu ngày nắng nóng tiềm ẩn nguy cơ gây đột quỵ
Nắng nóng khiến cơ thể mất nước, tăng nguy cơ đột quỵ nếu duy trì các thói quen sai lầm như tắm ngay khi đi nắng về, uống nước đá lạnh hay ngồi trước quạt quá lâu.
Chưa biết đọc nhưng điều khiển công nghệ như thần: Trẻ con thời nay khiến Google cũng phải chiều
Chưa biết đọc nhưng điều khiển công nghệ "như thần": Trẻ con thời nay khiến Google cũng phải chiều
Nữ giám đốc sản xuất hàng ngàn sản phẩm thảo dược giả vừa bị bắt ở Đắk Lắk: Từng nổ sẽ tặng 300 căn biệt thự cho đại lý xuất sắc
Nữ giám đốc sản xuất hàng ngàn sản phẩm thảo dược giả vừa bị bắt ở Đắk Lắk: Từng "nổ" sẽ tặng 300 căn biệt thự cho đại lý xuất sắc
Đoàn du khách tố bị tài xế taxi chặt chém 1,5 triệu đồng cho đoạn đường chỉ vài trăm mét gần hồ Hoàn Kiếm
Đoàn du khách tố bị tài xế taxi "chặt chém" 1,5 triệu đồng cho đoạn đường chỉ vài trăm mét gần hồ Hoàn Kiếm
Giữa thời điểm giá vàng tăng vọt, chiều nay, một doanh nghiệp lớn thông báo: Mỗi khách được mua 20 chỉ vàng nhẫn, 2 cây vàng miếng
Giữa thời điểm giá vàng tăng vọt, chiều nay, một doanh nghiệp lớn thông báo: Mỗi khách được mua 20 chỉ vàng nhẫn, 2 cây vàng miếng
Diễn viên phim Biệt động Sài Gòn: Người túng thiếu, người an vui
Nhắc đến những tác phẩm kinh điển của điện ảnh Việt Nam về đề tài chiến tranh, không thể không kể đến Biệt động Sài Gòn. Với 4 tập: Điểm hẹn, Tĩnh lặng, Cơn giông và Trả lại tên cho em... Biệt động Sài Gòn nói về những cuộc đấu trí căng thẳng của các chiến sĩ tình báo trong đô thành Sài Gòn vào những năm 1960.
